买些绿豆回家，然后倒入框中，将不好的，籽粒不饱满的l绿豆挑选出来，留下好的备用高压锅烧水，同时将备用的好绿豆和冰糖，倒入锅中，一般不要超过容量的,否则开锅后容易烫伤人。先用大火烧开，再改用小火烧15分钟，这时候绿豆就很烂很烂了，开锅的时候要先等锅冷下来再开如果感觉绿豆汤不够甜，可以另外煮点冰糖水倒入，只要适合自己的口味就可以，适量就行将绿豆汤中的绿豆皮捞出，剩下的全都倒入可以密封的容器中，然后放入冰箱中这样绿豆沙冰做好了，绝对清凉解渴，而且绿豆有解暑美容效果哦从容器中取用绿豆沙冰的时候，先用勺搅拌一下然后再盛，这样才能喝出那种绿豆沙的感觉。